Ingredienti (per 2 persone):

– 2 cosce di pollo;
– 4 patate medie;
– olio, cipolla e sale q.b.

PROCEDIMENTO

Pelate e tagliate le patate, mettetele in una teglia insieme alle cosce di pollo, cipolla, olio e sale, mescolate il tutto, infornate a 180° per 45 minuti, altri 10 minuti mettete a grill per far rosolare le patate in modo che si crei l’adorata “crosticina”.