Ricetta: Ravanelli con formaggio

Ingredienti:

• 1 mazzetto di ravanelli;
• q.b. formaggio fresco spalmabile.

Procedimento:

1. Lavate i ravanelli e tagliate la base, lasciate il pennacchio superiore perché ervirà per  decorazione.
2. Tagliate a metà i ravanelli e spalmate sulla superficie tagliata il formaggio, riposizionate la parte superiore del ravanello sopra il formaggio.