Ingredienti:

•  cetrioli;
•  mais;
• formaggio spalmabile;
• carota rossa;
• prosciutto crudo.

Procedimento:

 Lavate con cura tutte le verdure, tagliate a rondelle di 1 cm di spessore il cetriolo e, con l’aiuto di un cucchiaino, eliminate la parte centrale. Spalmate sulla superficie del cetriolo il formaggio e decorate con il mais, la carota tagliata a julienne o in piccolissimi triangolini e con piccole fettine di prosciutto crudo.