Ingredienti:
- cetrioli;
- mais;
- formaggio spalmabile;
- carota rossa;
- prosciutto crudo.
Procedimento:
Lavate con cura tutte le verdure, tagliate a rondelle di 1 cm di spessore il cetriolo e, con l’aiuto di un cucchiaino, eliminate la parte centrale. Spalmate sulla superficie del cetriolo il formaggio e decorate con il mais, la carota tagliata a julienne o in piccolissimi triangolini e con piccole fettine di prosciutto crudo.
