Ingredienti (X 100gr. mousse):

• 60 gr. formaggio spalmabile;
• 3 fette di prosciutto cotto;
• succo di limone q.b.

Procedimento:

1. In una ciotola frullate il prosciutto ed il formaggio spalmabile, aggiungete il succo di limone.
2. Ponete la mousse su di una foglia di radicchio, aggiungete un cappero e servitela con dei grissini.

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