Ingredienti

• 1 pugno di foglie di Artemisia Vulgaris;
• 1 litro di vino rosso o bianco;
• 200 ml.  di grappa;
• 150 gr. di zucchero;
• 1 stella di anice.

Procedimento:

1. fate macerare le foglie di Artemisia nel vino per circa 10 giorni.
2. Aggiungere al liquido ottenuto la grappa, lo zucchero, l’anice stellato e lasciate riposare per altri sette giorni.
3. Filtrate  di nuovo e conservate il vostro vermouth in una bottiglia di vetro in frigorifero.