Archive for Dicembre 28th, 2015

  Ingredienti (x 4-5 vassetti): 1 Kg di cipolle rossa di tropea (4/5 cipolle); 1 foglia di alloro; 30 ml di Cognc; 200 gr. zucchero semolato; 200 gr. zucchero di canna; 100 ml di vino bianco o rosato. Procedimento: Sbucciate le cipolle, lavatele , asciugatele e tagliatele, potete aiutarvi con una mandolina. Ponete le cipolle tagliate …