Archive for Gennaio 10th, 2016

  Ingredienti (x 4 persone): 1 kg. petto di pollo; il succo di 1 limone; q.b. sale; q.b. olio evo; 1 cipolla; rosmarino tritato.   Procedimento: Preparate una marinatura con succo di limone, sale, olio, cipolla e rosmarino bagnate la carne nella marinatura e lasciatela riposare in frigo per un paio di ore. Ponete la carne sulla brace e …