Archive for Gennaio 18th, 2016
-
Stampe cartoon
18 Gennaio 2016Il Combination’s Game di oggi è dedicato ad una affezionata lettrice di Italian Food & Style che un pò di tempo fa ci ha segnalato uno dei suoi ultimi acquisti: la pochette Nassau Coke; ecco, allora, per lei un’idea su come abbinare la simpatica borsetta ispirata alla Pop Art. Insieme al “Risotto con gamberetti al curry”, un primo piatto …
-
Risotto con gamberi e curry
18 Gennaio 2016Ingredienti (x4 persone): 350 gr. Riso Carnaroli; 100 gr. gamberetti sgusciati; 1/2 scalogno; q.b. olio evo; 1/2 bicchiere di vino bianco; 1 cucchiaio raso di curry; 500 ml brodo vegetale Procedimento: Preparate un soffritto con lo scalogno e l’olio. Aggiungete i gamberetti, in precedenza sgusciati, successivamente il riso, sfiammate con il vino e lasciatelo …
