Archive for Febbraio 10th, 2016
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Verde primavera estate 2016
10 Febbraio 2016Pino Lamarucciola un uomo, un padre, uno chef per passione, a cui piace deliziare il palato di familiari ed amici. Esperienza, fantasia e bravura rendono i piatti di questo “cuoco amatoriale” una prelibatezza che Italian Food & Style vuole invitarvi a ricreare a casa vostra. Le sue specialità sono i piatti a base di pesce e …
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Merluzzo con crema di zucchine
10 Febbraio 2016Chef amatoriale Pino Lamarucciola ️️️️Ingredienti (x 4 persone): 4 filetti di merluzzo; 4 zucchine; q.b pomodori pachino; q.b. olio semi di arachidi; q.b. scalogno; q.b. zucchero; q.b. sale; noce di burro. Procedimento: In una padella antiaderente e ben calda adagiate i filetti di merluzzo in precedenza spennellati con olio di semi di arachidi e lasciateli dorare 4 minuti …
