Archive for Maggio 24th, 2016

Ingredienti (x 4 persone): 400 gr. mezze maniche; 1 kg. granchio; 500 gr. pomodori maturi; q.b. prezzemolo; 2 spicchi di aglio; q.b. olio evo; q.b. sale; 4 foglie di basilico; pepe; 1/2 bicchiere di vino bianco.   Procedimento: Preparate un soffritto con olio e aglio rompete il granchio cercando di lasciare integri il carapace e …