Ingredienti (x 1 persona):

– 1 mozzarella di bufala;
– 2 triangolini di formaggio stagionato di mucca;
– 2 fette di prosciutto crudo;
– 2 fette di capocollo;
– 1 pezzetto di salsiccia stagionata.

Procedimento:

Tagliate e disponete a vostro piacimento gli insaccati ed i formaggi in un piatto da portata.
Da servire ad inizio pasto come apertura del pranzo o della cena.