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Per il giorno e la sera giallo siena
22 Giugno 2015RAVIOLI CON BOTTARGA DI MUGGINE AL BURRO RICETTA QUI BERMUDA DSQUARED2 TOP RADA’ BORSA GEORGE J. SCARPE SERGIO ROSSI BRACCIALE ISABEL MARANT ORECCHINI NUR DONNA Giallo Siena Anche oggi si va di fretta ed il pranzo diventa un problema! La soluzione? Un primo piatto di ravioli ripieni con bottarga di muggine conditi semplicemente con una noce di burro, velocissimi e …
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Una sera d’estate
15 Giugno 2015Cioccolato plastico RICETTA QUI Collana Bik Bok Marocco Bracciale Anna Field Vestito Anna Field Sandali Buffalo Eleganza, tendenza e comodità: le caratteristiche dell’outfit proposto quest’oggi per una sera d’estate. Protagonisti sono i gioielli che impreziosiscono, rendendolo unico, un semplice vestito nero e regalano luce alla vostra pelle ambrata. Collana in metallo color argento con chiusura a moschettone, il bracciale silver: …
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Liquore alle more
10 Giugno 2015Ingredienti: 1 Kg. di more; 1 lt. di alcool puro 95°; 400 gr. zucchero; 600 ml. di acqua. Procedimento: Pulite e lavate le more, ponetele in un barattolo e ricopritele con l’alcool, lasciatele macerare per 30 giorni al buio e ricordatevi di agitare una volta a settimana il recipiente. Trascorso il termine suindicato, preparate lo …
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Liquore Trignolino
10 Giugno 2015Ricetta: Trignolino Ingredienti: 1 Lt. di alcool a 95°; 600 gr. di prugnolo (bacche di trigno); 500 gr. di zucchero; 800 ml. di di acqua. Procedimento: Lavate e pulite il trigno ponete le bacche in un contenitore e copritele con l’alcool, lasciate macerare per circa 30 giorni. Trascorso il termine suindicato, preparate lo sciroppo …
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Tagliatelle asparagi e funghi
9 Giugno 2015Ingredienti ( x 4 persone): – 400 gr. tagliatelle; – 200 gr. funghi porcini; – 200 gr. asparagi selvatici; – 50 gr. pancetta affumicata; – 1 cucchiaio di formaggio spalmabile; – 2 spicchi d’aglio; – 4 cucchiai di olio; – 1 bicchiere di vino bianco; – sale q.b. Procedimento: 1. Preparate un soffritto con aglio e …
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Liquore alla melagrana
9 Giugno 2015Ingredienti: 400 gr. melagrana; 400 ml. alcool; 250 gr. zucchero; 250 ml. acqua. Procedimento: Prendete un contenitore con chiusura ermetica ed immergete i chicchi di melagrana nell’alcool, lasciateli macerare per 30 giorni, agitando a giorni alterni il contenitore. Trascorsi 30 giorni, preparate lo sciroppo con acqua e zucchero, fate sciogliere lo zucchero nell’acqua e …
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Tempura di fiori di zucca con pecorino e miele
9 Giugno 2015Ingredienti (X 4 persone): 16 fiori di zucca; 150 gr. pecorino tagliato a pezzettini: miele q.b.; 150gr. farina 00; acqua frizzante fredda q.b.; sale q.b.; olio di semi q.b. Procedimento: Preparate la pastella mescolando la farina con l’acqua ed un pizzico di sale, regolatevi con l’acqua: l’impasto non deve essere nè troppo …
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Maraschino
9 Giugno 2015Ingredienti: 500 gr. noccioli di amarene; 1 l. alcool puro; 500 g. zucchero; 600 ml. di acqua. Procedimento: Snocciolate le amarene e raccogliete i noccioli in un contenitore, ricopriteli con l’alcool; lasciate macerare i noccioli per minimo 30 giorni. Trascorso il tempo suindicato, preparate uno sciroppo di acqua e zucchero: in una pentola versate …
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Zuccherini digestivi
8 Giugno 2015Ingredienti: – Zollette di zucchero; – Alcool puro 95°; – Chiodi di garofano q.b. Procedimento: Versare le zollette di zucchero ed i chiodi di garofano in un recipiente sterilizzato, ricopritele con l’alcool, lasciate riposare per almeno 20 giorni prima di servire i vostri zuccherini digestivi. N.B. Poichè le zollette di zucchero assorbono molto alcool, si …
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Contribuisci anche tu allo sviluppo di IFS
8 Giugno 2015Buongiorno! Quest’oggi vi comunico che IFS è stato ufficialmente accettato a lanciare il proprio progetto su KICKSTARTER il sito web più famoso di crowdfunding per progetti creativi. Basta collegarsi al link: https://www.kickstarter.com/…/709879…/italian-food-and-style e dare il proprio contributo per la crescita e sviluppo del progetto, si può partecipare sino al 19/07/2015 affrettatevi!
