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cime di rapa

  • orecchiette con le cime di rapa
    Primi Piatti

    Orecchiette con le cime di rapa

      Ingredienti (X 4 PERSONE):  400 gr. orecchiette pasta fresca; 5 filetti di acciughe; 1 kg di cime di rapa; 2 spicchi d’ aglio, olio e sale q.b.     Procedimento: In una padella mettete l’aglio e le acciughe, lasciate dorare l’aglio e sciogliere le acciughe. Lavate e selezionate le cime di rapa, eliminate le foglie …

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