lavoro

Oggi vi presento lo Chef Stefano Cilia che definisce la sua cucina “tradizionale in chiave moderna”. In ogni sua realizzazione non manca mai un ingrediente della sua amata Sicilia, ma il piatto che lo rappresenta di più sono le “Sfumature di rosso tra Lime e Vaniglia” in cui si incontrano diverse consisteze di cibo, dal morbido al croccante, il tutto …