patate

Ricetta: PUREA DI PATATE Ingredienti: 1 Kg. patate francesi rosse; 300 ml latte fresco; 80 gr. burro; 50 gr. parmigiano reggiano; sale q.b. Procedimento: Pelate e lessate le patate, schiacciatele, aggiungete il latte bollente, il sale, il parmigiano ed il burro mescolate ed amalgamate il tutto. Ricetta CREMA DI CAROTE Ingredienti: 500 gr. di carote; …