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Chemisier fantasia Quest’oggi per voi la ricetta di due Chef alla continua ricerca di nuove pietanze: Raffaele Fiore, calabrese di nascita e perugino di adozione e Roberto Sammartano, di origini siciliane, ma trapiantato a Perugia da anni. Quando ho proposto a Raffaele e Roberto di realizzare una ricetta per Chef’s Creations,  con entusiasmo mi hanno anticipato che si sarebbero ispirati all’ …